レシピに使用している商品

吟醸味噌漬・詰合せ

作り方

【 材料 】
・吟醸味噌漬・詰合せ・・各種合わせて約20g
・無調製豆乳・・・・・・200ml
・純米酢・・・・・・・・20ml
・鶏ガラスープの素・・・1g
・干しエビ・・・・・・・適量
・パクチー・・・・・・・適量
・ラー油・・・・・・・・適量

【 作り方 】
① どんぶりに純米酢、鶏がらスープを入れてよく混ぜる。
② 温めた無調整豆乳を①にゆっくり注ぐ。
③ 刻んだ熟成味噌漬け、干しエビ、パクチーをトッピングして、ラー油を回しかける。

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