レシピに使用している商品

吟醸粕漬　瓜

作り方

【材料】1皿分
・バニラアイスクリーム 60ml
＜酒粕うりメープルソース＞
・酒粕うり 10g (みじん切り)
・酒粕 3g
・メープルシロップ 40g
・オレンジピール 5g (みじん切り)

＜トッピング＞
・くるみ　　　　 10g (粗く砕く)
・イタリアンパセリなど　適量

【作り方】
① 酒粕うりのメープルソースの材料を全てボウルに入れてよく混ぜ合わせる。30分程冷蔵庫で休ませる。
② スプーンやアイスクリームディッシャー(#14)でアイスクリームを器に盛り、①のソースをかける。
③ 砕いたくるみ、イタリアンパセリなどを飾る。

カテゴリ

デザート、大人のおやつ、意外な組み合わせ、甘じょっぱレシピ