玉ねぎとゴーヤの冷しゃぶサラダ

- レシピに使用している商品
- 玉ねぎのお漬物 黒こしょう味
- 作り方
- 【 材料 】
・玉ねぎのお漬物 黒こしょう味・・・・50g
・豚肉薄切り・・・・50g
・ゴーヤ・・・・30g
・玉ねぎのお漬物 たれ・・・大さじ1
・ごま油・・・適量
・いりごま・・・・適量
【 作り方 】
① 玉ねぎのお漬物はスライスしておく。
② ゴーヤはワタを取り除きスライスする。塩もみをし、さっと茹でて流水で冷やす。
③ 鍋で湯を沸かし、沸騰したら塩、酒(分量外:適量)入れ、豚肉を入れて火が通るまで茹でて、
流水で冷やす。
④ ①〜③、タレ、ごま油、炒りごまを入れて和える。
- カテゴリ
- 時短料理、おつまみ、サラダ、夏バテ予防