漬物屋さんのジャージャー麺

レシピに使用している商品
玉ねぎのお漬物 味噌味
作り方
【材料】
中華麺 80g
ごま油 50g
豚ひき肉 25g
玉ねぎの漬物 (味噌) 1/4個
きゅうり 1/4本
うずらのたまご 1個
白ネギ(薄スライス) 2g
白ゴマ 適量
<たれ>
玉ねぎの漬物のたれ 30g
醤油 3g
オイスターソース 13g
にんにくすりおろし 1g
【作り方】
① ごま油を敷いたフライパンに、ひき肉、、ダイスカットした玉ねぎのお漬物を入れて火が通るまで炒め、タレを入れてソースにとろみがつくまで炒める。
② 中華麺を茹でて、①を載せてきゅうり、長ネギをトッピングし白ゴマを散らす。
※ お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
カテゴリ
ランチ、おつまみ