わさび茄子とチーズの前菜

レシピに使用している商品
わさび茄子
作り方
わさび茄子を薄切りし、余分な汁気を切ります。
お皿に、わさび茄子を盛り付け、お好みの
チーズ(プロセスチーズより硬めのチーズがおすすめ)を刻んだものをふりかけ、
ルッコラをのせオリーブオイルをまわしかけて、出来上がり。
カテゴリ
おつまみ・肴・ワイン
おもてなし