お漬物の河村屋＜創作漬物・玉ねぎのお漬物＞　埼玉（大宮・川越）／浅草／巣鴨

一番人気「玉ねぎのお漬物」

玉ねぎのお漬物は、人気ナンバー１のお漬物です。　品種・産地を厳選し、独自の製法で風味・食感を活かした玉ねぎのお漬物は、「醤油味」・「味噌味」・「赤ワイン漬」とお好みの味がお楽しみいただけます。その他にも季節限定の味もございます。それぞれ特徴のある味となっております。どうぞご賞味下さいませ。
玉ねぎのお漬物　赤ワイン漬	玉ねぎのお漬物　醤油味	玉ねぎのお漬物　味噌味

「玉ねぎのお漬物　赤ワイン漬」が銀賞を受賞しました！

平成２３年１１月２３日（水）に開催された「東日本Ｔ－１グランプリ２０１１～お漬物で日本を元気に！～」（お漬物の品評会）で「玉ねぎのお漬物　赤ワイン漬」が、銀賞を受賞しました。
全国を５つのブロックに分け、青森県から長野県までの１都１５県（東日本ブロック）で応募された１００以上のお漬物は、書類選考後ノミネートされた１９の作品（個人部門８品、法人部門１１品）がその味を競いました。
各地方の伝統の味から創作漬物までさまざまな味が出揃い、日本野菜ソムリエ協会をはじめ野菜・漬物のエキスパートの方々や一般審査員の方々に評価された味をどうぞご賞味下さい。

らっきょう漬を使った簡単メニュー

おつまみやおやつにおすすめのらっきょうを使った簡単メニューをご紹介致します。細かく刻んだ、らっきょうとマヨネーズを合わせるだけの簡単タルタルソースをクラッカーやこんがり焼いたパンにのせれば出来上がり。らっきょう漬とマヨネースの酸味が程よく合い、国産らっきょうの良さであるシャキッとした歯ごたえが旨さの秘訣です。大福楽京・葡萄楽京・柚子楽京、どれにでも合いますので、ご自分のお好みの味を見つけて下さい。		葡萄楽京のタルタルカナッペ
＜大福楽京＞	＜葡萄楽京＞		＜柚子楽京＞
大粒で歯切れがよく風味豊かな国産らっきょうの美味しさを活かした楽京漬３種類をご紹介致します。和三盆を使用しまろやかな甘酢味に仕上げた「大福楽京」、赤ワインの風味と山葡萄のコクが決めての「葡萄楽京」、そして発売開始早々大人気の「柚子楽京」、どれも個性豊かならっきょう漬です。どうぞご賞味下さいませ。

掛干したくあん「寒太郎」　と　プレミアム沢庵「八郎衛門」

毎年好評いただいております掛干したくあん「寒太郎」が、売り切れ間近になってきました。大切に育てられ「上州名物からっ風」で干し上げた大根の旨味を活かすよう、手間を惜しまない製法で昔ながらの自然な味わいに仕上げました。お陰様でもうすぐ完売です。
	>>寒太郎のページへ

そして、寒太郎の原料を更に漬け込み、味噌漬けにした、プレミアム沢庵「八郎衛門」も発売を開始しました。沢庵本来の歯ごたえと味噌味が大変好く合っています。こちらも季節限定商品で、完売間近となっております。　　　　　　　　　>>プレミアム沢庵　八郎衛門のページへ

旬のお漬物　季節限定商品（2012年4月）　　>> 季節限定商品ページへ


春セロリ　梅鰹味	生しば漬	きゃべつ梅香味	プレミアム沢庵八郎衛門	掛干たくあん寒太郎

	2011/12/30	「掛干たくあん　寒太郎」ができました。
	2011/11/23	東日本Ｔ－１グランプリで「玉ねぎのお漬物　赤ワイン漬」が銀賞受賞！