こどもぬか漬け教室
開催店舗 大宮店
夏 ７〜８月開催
定員40〜50名
2018年の募集は、2018年6月頃開始予定です。
小学生の夏休みの自由研究に、日本の伝統発酵食品ぬか漬について学んでみませんか？
そのまま提出できる日記ブックレットもついています。
親子で楽しめるように、ぬか床用の容器をデコパージュ、発酵の仕組みと漬物について講義を聞いた後は、米ぬかからぬか床作り。
楽しいつけものランチをいただいた後は、世界にひとつだけのぬか床に野菜を漬けこみます。
その日からぬか漬を楽しめるので、ご家族団らんの食卓での注目の一品になりますよ♪
