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旨味白菜 

島田農園産の白菜を山の幸・海の幸と和え、松前漬風に仕上げました。旨味たっぷりの人気商品。

旨味白菜
商品番号: 151296
商品価格: \380(税別)
内容量: 200g

原材料:




白菜、人参、昆布、するめ
漬け原材料〔醤油、発酵調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、ぶどう糖果糖液糖、蛋白加水分解物、ぬかエキス、魚醤、酸味料、着色料(カラメル色素)、食塩、唐辛子、キトサン〕
原料原産地 国産
アレルゲン: 小麦
保存方法: 10℃以下で保存
賞味期限: 製造日を含め7日間
旨味白菜
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こだわり情報 

美味しい白菜のお漬物できました。

11月から白菜の旬を迎えます。特に霜が降りる時期になると、旨味たっぷりで甘みも香りも最高です。

河村屋の白菜は、11月から3月ごろまで茨城県結城市に広大な畑をもつ「島田農園」さんに契約栽培をお願いしています。島田さんは、農薬を極力使用せず、葉についた虫は一家総出で自分たちの手で駆除しています。
また、その年ごとに白菜栽培に最適な肥料を考え、毎年美味しい白菜を作っています。 
島田農園
島田農園の白菜畑
  
島田さん
島田さん
  

河村屋では、大切に育てられた白菜の風味を活かすよう、色々な味付けはせず、さっぱりと仕上げた「ゆず白菜」、山海の幸と合わせ、まさに旨味たっぷりの「旨味白菜」にしました。
年間栽培されている白菜は、今が旬です。どうぞご賞味下さい。

 

 

 


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